quinta-feira, 4 de abril de 2013

Costeletas à Italiana

Esta é uma forma diferente de fazer costeletas...



Costeletas(tantas quanto a fome ditar)
sal
pimenta
4 fatias de fiambre de peru
4 fatias de queijo
2 dentes alho picados
1 cebola picada
polpa de tomate
azeite qb


Vamos lá:

Tempere as costeletas com sal e pimenta
Numa frigideira, coloque o azeite e sele as costeletas de ambos os lados , reserve.
Numa outra frigideira, junte os alhos e cebola , aloure , junte a polpa de tomate e tempere a gosto.


Coloque por cima das costeletas o molho de tomate ,as  2 fatias de fiambre e por fim as fatias de queijo.


Leve a forno pré-aquecido nos 180º e deixe gratinar durante 20 minutos +ou-.

babem-se!

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