Quindão

Este é um dos famosos cá de casa, é o doce que o meu Consorte mais me pede!

Eu faço numa forma grande , mas também se pode fazer em forminhas de queque!

200g de coco ralado
200ml de leite(preferencialmente de coco)
200g de acucar´
10 gemas

Vamos lá:

Pré-aqueça o forno a 150º

Basicamente juntamos todos os ingrediente e misturamos até ficar homogéneo(Difícil não é?)
vai a cozer em banho maria cerca de 30 minutos.

Bábem-se!